八一八英国圣诞节那些特色的传统美食

圣诞节即将来临，英国圣诞节的美食比起咱们春节的美食真心是少得可怜。不过英村人民也有一些他们特色的圣诞节食物。下面美嘉导师就为同学们八一八英国的那些圣诞节美食吧。

前菜：又快又好吃的Smoked Salmon

据悉，英国传统圣诞节的大餐分量都是非常大的，所以英国人比较喜欢选择熏三文鱼作为前菜，这种菜做法简单，而味道也是英国人比较喜欢的。说到三文鱼，肯定还是要吃苏格兰的，只需一点点调味料就已经十分美味了。

Main Course：圣诞火鸡

说到火鸡，是圣诞节必备的食物。传统的圣诞节，是必须吃一种烤制的禽类的。其实之前英国人吃的不是烤鸡而是烤鹅，自从火鸡在16世纪传入英国后，他们就开始吃考火鸡了。（也有部分中国学生吃不惯火鸡，觉得味道很淡，腥味重）

通常英国人在烤火鸡时，会往火鸡肚里塞些洋葱、土豆、鼠尾草。当然这个主菜也会有配菜，常见的如烤土豆或土豆泥，有时候也会是萝卜。

美嘉导师提示：除了这些，Buttered Sprouts with Chestnuts and Bacon 也是非常受欢迎的一道配菜。Sprout就是我们在超市里经常会看到的球形甘蓝，外面涂上新鲜的黄油，再配上培根，味道很赞！Cranberry Sauce也是圣诞Main Course的好搭档之一。