爱尔兰留学生活特产必知

众所周知，每个都有自己的独有特产，爱尔兰也不例外。那么相对于爱尔兰特产您是否也了解呢？下面就让美嘉导师来为留学生作相关介绍：

百利甜由两种爱尔兰农民的劳动开始。据悉，近些年来，一些农民在秋日里收割金黄的大麦，另一些农民则在赶着奶牛入圈、挤奶。这二者在百利甜酒酿造过程中起着至关重要的作用。

大麦终将被送往爱尔兰酿酒厂，在精密的爱尔兰威士忌蒸馏容器中进行酿制;奶牛则产处丰富的奶油，以便在36小时的制乳时间内用于生产百利甜酒。

百利公司是爱尔兰奶制品工业的主要客户，占据了爱尔兰所有液态牛奶消费量的40%——这意味着3000余农场里的40,000头奶牛所能提供的产量。新鲜牛奶对于百利甜酒来说至关重要。

百利公司每天收集从农场新鲜采集的牛奶，对其进行质量监测，然后直接送至炼乳厂进行分离。炼制出的奶油每天清晨到达百利酒厂供当天生产之用。

与此同时，爱尔兰威士忌、高精度爱尔兰酒精、巧克力、糖及其它原料都按照“及时送达”的标准运到百利酿酒车间，以保持新鲜。

百利公司发明所掌握了将奶油、威士忌及其他原料混合制成百利甜酒的秘密配方。通常情况下，酒精和奶油不会彼此融合，而百利公司却创造出让二者的完美结合的方法。

美嘉导师提醒：他们将奶油制成小的分子结构，然后覆盖上一层酒精分子，从而使奶油保持纯天然的新鲜状态。而诸如糖、巧克力等其它原料的加入则为百利甜酒增添了独特风味。