导语：吃饭时，很多人习惯用手机等简单的器材为食物拍照，然后传到朋友圈和微博中，这几乎已经成为了人们的习惯。但如果要认真拍摄，怎样才可以拍出朋友圈垂涎欲滴的食物呢？

当然中国的网络社交发展成为食物攀比，也是情有可原的，谁让中国地大物博，食材众多，脍不厌细，花样迭出呢。如果是印度，所有的咖喱看起来没有区别，肯定没人有这么大的晒图热情。当然如果不假思索，不加选择地逢吃必晒，也迷人眼。所以且晒且珍惜，大有裨益。

人类有炫耀的本性，而中国人爱吃由来已久。所以在碰上这么源远流长的两大历史根由的时候，批判不顶事。朋友圈晒吃虽然现在已经有喊打之声，但可以预料的是，就算朋友圈没了，晒吃也不可能没有，多是换个地方再来，就像当年从微博到微信的无缝对接那么自然。

吃的概念很广泛，你也完全可以发散思维。比如现在人们深恶痛绝的可能是晒餐厅，所以食材就变成人们首先晒出的东西。况且食材是一切吃的行为之母。杯期间，深夜食堂开始在朋友圈内上演，尤其是两轮比赛的间隙，晒黑暗料理的，晒各种杯面的，晒瓜子花生的，真是垃圾山垃圾海，感觉朋友们熬夜都是以大吃为主，看球为辅。

当然如果要深度晒食材，就必须晒手艺。食材总不能都是水果。这也是近朋友圈吃货帖的时髦风向。如果你恰恰并不怎么长于料理，先从深海鱼类入手是条捷径。比如弄两块三文鱼腩，再来两块吞拿鱼和些许蟹子，扣在米饭上就是一碗高大上的三文鱼拌饭。文案一定要这么写：“半夜犯饿，想着冰箱里剩下的米饭，就这么办了。本来明天早上要吃蛋炒饭的，这可怎么办？”一定绝口不提你的三文鱼是挪威的，明眼人都能看得出。你对这个应该永远有遗憾，永远是慵懒。

拍出朋友圈垂涎欲滴的食物

有了吸引人的食材和文字，那么后一个步骤就是拍照。不要小看拍照，再好的食材没有上好的角度、光线等因素，那也吸引不了多少人的点赞，那晒出来的热情就会被大打折扣。

在拍摄时可以注意以下6个方面：

拍摄角度

食物摆放位置

光线（人造光、自然光、利用白纸当反光板）

餐具的衬托

拍摄食物特写（浅景深、明暗对比）

背景选择

虽说美食不象人或动物有丰富的表情，但它们也有“生命”，假如不能掌握拍摄的“火候”，脍炙人口的食品完全会变得让人大倒胃口。

拍摄食品的难点来自两个方面：

1、怎样表现食品的质感，松软的、酥脆的、细腻的、肥厚的、油滑的等等。

2、怎样突出食品的新鲜、可口、卫生、漂亮，让人垂涎三尺，食指大动。前者主要是光线的布置，后者还和摆布、道具、背景相关。

对于质地粗糙的食物如切开的面包和蛋糕，光线应该是柔和而有方向性，所以柔光罩和蜂窝罩使用得较多。对于蔬菜和水果，由于形状上的不规则而容易产生投影，以使用散射光的较为常见。对于某些表面沾满油脂的食品，如烹调好的菜看、红烧或熏烤的肉类和家禽，布光时不能过于求实，平均的光线只能使食物颜色深重，缺乏美感，所以布光时要平中出奇十分重要。应格外关注主体上的照明，光线要透，略微硬性一些也无妨，光线不一定非从正面或上面照亮食品，可以尝试使用偏侧的主光和有个性的副光。

如果拍摄具有一定透光性的食物如蔬菜、薄片、果冻、饮料时。光线的强度和柔度应该巧妙结合，适当地运用轮廓光和逆光表现被摄物的诱人之处是非常关键的。拍摄食品大多追求色彩的正常还原，尤其是拍摄凉菜、西式点心、快餐一类的照片，但有时会采用暖性光线照明，比如煎炸食品、烘烤面制品等，金黄的色泽暗示了该食品的新鲜和香脆松软。

摄影，一个充满艺术氛围及浪漫气息的专业。虽然，在整个留学市场上并不热门，但它以其独特的魅力拥有一群非常忠诚的蹙拥。许多充满镜头感，画面感的艺术者为了开拓自己的眼界，学到更为先进的摄影技术纷纷选择出国留学这条道路。

摄影专业美国留学分析

摄影系研究所申请大多需要准备摄影作品，有些学校会要求具备摄影相关的基础学分，极少数学校的入学申请需经过面试。

以下是美国几所著名的摄影系名列前茅的学校。列举几所。

罗彻斯特技术学院 Rochester Institute of Technology (NY)

罗彻斯特技术学院位于纽约市郊，以摄影、印刷、艺术、影像科学、商业、工程等科系著名，其摄影系隶属“影像艺术与科学”学院，系里共有五十六名全修生与十九名part-time学生，其中包含十五名国际学生，本校与摄影相关的设施有影像科学中心和影像处理中心。本校摄影系研究所申请状况，以1996年为例，申请者有七十七人，录取率约百分之五十二；在入学条件方面，需准备托福成绩与作品，GPA需达3.0，本校毕业须缴交论文与准备毕业作品展。

芝加哥艺术学院  School of  the Art Institute of Chicago

芝加哥艺术学院的前身可追溯到1866年的一个艺术家团体，后来经过不断的发展与延伸，造成了今日位于芝加哥市中心区，经常位居排行榜中的前两名的摄影名校，本校创办的初目的在建立一个高度专业的工作环境，培养艺术家的观念与技术教育，因为芝加哥艺术学院认为一个成功的艺术家有两项很重要的因素，就是具备创造性视野和专门的知识与技术，在此，学生能够更进一步发展自我的观点与看法，并对自己的作品与生活有更清晰的感受。

芝加哥艺术学院图书馆藏书两万六千多册，而Ryerson与Burnham图书馆中的艺术与建筑相关书籍的藏书量更是位居全美第二，约有十四万册，其他还有影片中心、摄影学习中心与媒体中心等设施。本校摄影系研究所的申请相当不容易，以1996年为例，申请者有一百零九人，录取率百分之九；在入学条件方面，托福成绩需达550分，另需准备二十张近斯的作品。

罗德岛设计学院 Rhode Island School of Design

本校摄影系在摄影教育界的名气相当大，其开设的摄影相关课程包括美术摄影、物医学摄影、应用摄影、影像系统管理、影像与摄影科技、广告摄影、现代新闻摄影等，学生可根据自己的选择主修科目，出了校门后各有不同的领域可以发挥。各相关科系的学生挑选条件不尽相同，像影像系统管理系，由于旨在培养影像工业之领导人才，如果修过实验室科学或商业统计学通常会优先考虑。

本校课程的设计旨在发展学生各别独特的视觉表现能力以及了解摄影在现代文化中所扮演的角色。