出国留学生活之饮食小贴士

出国留学，由于国外饮食和中国有很大差异，在点菜时要注意啦！有些外国菜肴是我们无法接受的。下面美嘉教育导师为大家整理了菜的名字很好听实际却很难吃的菜肴。感兴趣的同学一起来了解一下吧。

鹅肝（Foie Gras）为鸭科动物鹅的肝脏。因其丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的理想食品。

鞑靼牛排（Steak tartar）是匈牙利和德国部分地区的一种传统菜肴。其实就是生的牛肉馅饼

羊乳干酪（Pecorino, Roquefort）是羊乳做的，比一般乳酪要膻得多得多的多，就跟你直接吃了羊肝一样。

法棍（Baguette）是需要专门的面包锯才能锯开，很多人咬断牙都咬不动，带身上可以防狼。

八爪鱼（Octopus）是属于软体动物门头足纲八腕目（Octopoda），是八腕目（Octopoda）头足类软体动物的通称，但严格意义上仅指章鱼属动物

牛油果（Butyrospermum Parkii）又称为酪梨、因为外形像梨，外皮粗糙又像鳄鱼头，因此人们也常称其为鳄梨或油梨，油梨、樟梨，有一很大的果核，其果肉为黄绿色，味如牛油，被称为“森林的牛油”，原产于墨西哥和中美洲，后在加利福尼亚州被普遍种植，因此加利福尼亚州成为上大的牛油果生产地。

鱼子酱（Caviar），又称鱼籽酱，在波斯语中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量佳。

仰望星空派（Stargazy Pie）是面饼配上烧焦的鱼骨所制。

蓝纹奶酪（Blue Cheese）是绿霉菌的繁殖形成的，酸味咸味混合，十分辛辣。

德国黑面包（German Black Bread）是用黑面粉制成的一种有着发霉味道的面包。

希望上述信息对大家有帮助，想了解更多出国留学信息可以咨询美嘉教育导师。