赴加留学风俗人情解析

据悉，加拿大是北美洲北部，面积居第二位。人口2,700多万，是上人口密度较小的。加拿大为移民，英裔居民占42%，法裔居民占27%，还有其它欧洲后裔；土着居民为印地安人和因纽特人。美嘉导师表示，华人约80万。英语和法语同为官方语言。信奉天主教的居民占47.3%，信奉基督教的居民占41.2%。枫树是加拿大国树，枫叶是加拿大国花，遍布的枫树中以糖枫和黑枫为着名，三月枫糖节是加拿大的重要节日。

衣着与美国人相近，但不像美国人那么随便。在非正式场合，他们穿着随意，常着夹衫、圆领衫、便装裤等；在正式场合，如上班、上教堂、观看表演、赴宴等，他们着装整洁、讲究。男子穿西装，女子穿裙服。女子服装不太讲究面料，但讲究款式新颖、颜色协调、舒适方便。

忌讳数字13和星期五。遵循《圣经》中的摩西十诫，对圣人圣事不直呼其名。人楼梯下走过，忌打破玻璃制品，忌打翻盐罐。忌说“老”字，养老院称“保育院”，老人称“高龄公民”。白色百合花用于丧礼，不能用作一般礼品。在家不吹口哨，不讲不吉利的事情，吃饭时不谈悲伤的事。忌食动物内脏和肥肉。

人朴实、随和、友善、热情好客。见面一般握手致意，不像美国人那么随便。熟人之间用拥抱礼节。分手时也行握手礼。介绍礼节，是将男士介绍给女士，将年轻人介绍给年长者，将职位低者介绍给职位高者。熟人相见，直呼其名。握手时，女士、年长者、职位高者先伸出手。交谈要选择众人共同关心的话题，喜欢谈加拿大经济文化发展、天气、体育、旅游、风俗等话题。不能询问年龄、收入、家庭状况、婚姻状况、女士体重等私人生活问题。

饮食以肉类、蔬菜为主，面食、米饭为辅。喜欢吃牛肉、鸡等肉食，特别喜欢吃沙丁鱼和野味。喜欢生吃蔬菜，主要有西红柿、芹菜、菜花、洋葱、土豆、黄瓜等。加拿大人口味清淡，偏甜酸，不喜欢太咸。讲究包含营养、新鲜。烹调方式有煎、烤、炸等，喜欢酥脆食物。喜欢吃煎牛排、煎羊排、炸鱼虾、糖醋鱼、咕噜肉等，忌食动物内脏和脚爪，不食辣食品。喜欢饮酒，喜爱白兰地、香槟、啤酒、金酒威士忌苏打、葡萄洒、蜜酒等。

加拿大人时间观念强，约会要事先约定，准时赴约。公务约会一般在餐馆，执行会一般在饭店、俱乐部举办。送礼应有目的，不随便送礼。生日、结婚、分别等都要送礼。讲究礼品包装，一般用彩色礼品纸包裹，扎彩带，装饰彩花，礼品上附有签名贺卡。接受礼品者应当面打开并致谢。加拿大人常以家宴款待客人。上门作客不能提早到达；

小费怎么给：加拿大留学期间，在餐馆吃饭，通常要加收7%的货品及服务税。帐单不加服务费，若服务好，通常给15%的服务费。如果几个人一同外出吃饭，通常是各自支付自己那一份。如果你不敢肯定，可以在结帐之后问一声。

积极参与社区服务：加拿大留学期间，将你的时间和技能用于社区志愿服务，可以协助你认识更多的朋友和建立广阔交际网，并争取别人的尊重。慈善机构、医院、艺术中心、学校、社区服务组织和体育机构等，都欢迎义务工。捐钱亦同样受欢迎。上门募捐、电话助捐或向办公人劝捐是常见的事。此外，还有政党要求支持，学生兜售朱古力糖和投资券，还有慈善机构筹募善款等。当然，你可以拒绝捐款，但要注意使用礼貌的方式婉拒，马上关上门是十分无礼的举动。

如何礼貌地到别人家做客：加拿大留学期间，美嘉导师表示，如果有人邀请你晚上到他家里作客或吃晚饭，一般做法是带一件不太昂贵的礼物，例如鲜花、巧克力或一瓶餐酒。问清楚男主人或女主人应什么时间到达，并问明穿着要求是正式还是随意。若是聚餐，可问明应不应带点自制的食品。女主人照例带头开始用餐。

每周购物节省花费：加拿大留学期间，购物是一项重要支出。多数加拿大人认为，食物、交通和居住是日常生活三项大的支出。他们每星期去一次超级市场采购食物和其他家庭用品。许多商店在本地报纸插页或送上门的宣传品中，介绍它们每周的特价货品。由于各个店铺的价格不同，比较以后可以节省开支。

美嘉导师提醒大家：这里有一个节省每周食品支出的方法，就是购买店内的特价品；购买以量计的散装食品（许多杂货店都设有将食品按重量出售的部门）；购买合时令的水果和蔬菜；利用优惠券（通常可在报纸和杂志里找到）等。多种华人食品与调味品，如豆腐和酱油等可在一般杂货店及货埠店铺购得。