英国留学生活之宗教饮食习惯

英国留学，同学们会遇见来自各地的朋友，在留学生活中有一些有宗教信仰的朋友的宗教饮食习惯还是需要同学们提前了解一下的，下面美嘉教育导师为大家介绍一下常见的宗教饮食习惯，供大家参考。

一般来说西方人没有什麼避忌，他们比较注意自己的健康，所以一般菜单上会有一些特别选择，如糖尿病餐，面筋Gluten过敏餐等。至于中东或亚洲的朋友，可能要比较留意他们的宗教信仰，可否食用某些肉类，或者是否斋戒中。以下是常见的宗教及其食用菜单。

Muslim 清真教餐

食用菜单：不含猪肉、猪肉制品、肉食性动物或酒精的食品。所有肉食都来自按宗教仪式宰杀的动物。

另外，斋戒月Ramadan是伊斯兰日历的第九个月。每年，各地的穆斯林教徒都参加在圣月斋戒月期间的活动，健康成人每天强制性禁止进食和饮水，从黎明到黄昏。

Hindu 印度教餐

食用菜单：不含牛肉，牛肉制品，小牛肉 veal或猪肉，但并非无肉膳食。

印度教非素食者只会避免食用牛肉和/或猪肉，视乎地区。

Kosher 犹太教洁食餐

食用菜单：不含猪肉、肉食性动物、软体动物和甲壳类动物。

具体而言，牛、羊、鹿、鸡、鸭、鹅为可食的肉食类。此类膳食系按照犹太教膳食戒律进行烹饪，旧约圣经中称，凡走兽中偶蹄，有趾及反刍的都可以吃。凡是水中有鰭有鳞的，不论是海裡的，或河裡的，都可以吃。

Jain 耆那教餐 (印度)

食用菜单：膳食是严格的素食，食物以印度风味烹饪，膳食中不含洋葱、马铃薯、大蒜或块根类蔬菜。

食用根茎类蔬菜(薯仔，胡萝卜，白萝卜)是被禁止的，因为拔起它的根部时，会伤害到一些生物。

上述是关于常见的宗教饮食习惯的介绍，希望对去英国留学的同学有帮助，想了解更多英国留学信息欢迎咨询美嘉教育导师。